viernes, 23 de abril de 2010

Lobesia Botrana


Durante la semana tuvimos la visita del Sag, cuyos personeros presentaron una charla relacionada con la polilla del racimo (Lobesia botrana).

Esta polilla fue detectada por primera vez en nuestro país en la zona de Linderos , Región Metropolitana. La plaga, originaria de Europa, ataca a los viñedos, su larva afecta directamente a las bayas, produciendo pudrición y deshidratación, situación que hace disminuir los rendimientos de las viñas.

En el link podrá encontrar más información

jueves, 22 de abril de 2010

Hortalizas: La Lechuga Gallega de Invierno

La lechuga (Lactuca sativa L.), familia de las compuestas, se encuentra en nuestros campos, en este caso la variedad Gallega de Invierno en el sector "San Peyuco".
Esta especie posee una característica muy importante que es resistente a bajas temperaturas(heladas), posee un buen color, cultivo muy uniforme y posee buena post-cosecha.
Referente a requerimientos de suelo, se produce en una amplia variedad de suelos, desde los más sueltos hasta los más compactos, pero el mejor producto se obtiene en los de consistencia media, fértiles y bien drenados.
Esta variedad de invierno prefiere los suelos más sueltos.
Tolera poco la acidez, pero se adapta mejor a los suelos alcalinos.
Los elementos vitales en la lechuga son: el Nitrógeno y Potasio, especialmente en condiciones de baja luminosidad.

Algunos cuidados culturales son:

-Las escardas, que cumplen la función de mantener el suelo suelto, cuya labor permite mejor el desarrollo radicular y una mejor aireación de este y el control de malezas.
-Los riegos, permiten mantener el desarrollo ininterrumpido,y, además, permite utilizar la técnica de la fertirrigación, que es nada más que la dilución de los fertilizantes que son incorporados y asimilados por las plantas rápidamente.

En relación a enfermedades que afectan principalmente a esta hortaliza :
-Mosaico
-Caída de plántulas
-Moho Blanco
-Oídio
-Moho Gris
-Manchas foliares

En relación a plagas que afectan principalmente a esta hortaliza :

-Pulgón de la papa
-Pulgón verde del duraznero
-El minador de las chacras
-Babosas

martes, 20 de abril de 2010

Buenas Prácticas Agrícolas

Las Bpa o buenas prácticas agrícolas tienen estrecha relación con el medio ambiente , la inocuidad y la seguridad.

En las Bpa:
-No es suficiente parecerlo
-No es suficiente serlo.
Hay que demostrarlo para valorizarlo, por ello se necesitan REGISTROS y TRAZABILIDAD.

RASTREO O TRAZABILIDAD:

Es la capacidad para seguir la historia, aplicación o localización de todo aquello que está bajo consagración.
Cuando se considera un producto, la trazabilidad puede estar relacionada con:
  • El origen de los materiales y las partes;
  • El historial del procesamiento
  • La distribución y localización del producto después de su envío.
Para ver el registro del año 2009 haz clic aquí